einfacher Thunfisch – Salat mit Resteverwertung
Im Januar mag ich es einfach etwas leichter. Wahrscheinlich sind die Weihnachtsfeiertage immer so belastend für den Körper, dass er nach Vitamine & Co. schreit. 😅 Nein, Spass. Ich wollte...
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Feature: Eiweißreich
Eiweißreiche Lebensmittel oder Gerichte mit viel Ei.
Im Prinzip ist beides richtig.
Eiweißreich hat sich in jedem Fall im Internet durchgesetzt und selbst Experten sagen, dass eine eiweißreiche Ernährung sogar gut ist. Zumindest dann, wenn man abnehmen möchte.
Solange es frisch und eiweißreich ist, habe ich auch nichts dagegen. Deswegen findet Ihr hier auch einige Rezepte, bei denen ich meine, dass sie in jedem Fall viel Ei bzw. eiweißreich enthalten.
Das können sowohl Eiergerichte sein, aber auch Gerichte mit viel Fisch, Geflügelbrust, Rindfleisch, etc.
Wichtig dabei ist da aber auch, dass man bei eiweißreich auf viele Kohlenhydrate verzichtet. Genau darauf werde ich natürlich auch etwas achten.
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