Fleisch. Der eine liebt es, der andere hasst es und wieder andere, essen es nicht, weil sie die Massentierhaltung nicht fördern möchtet.
Ich versuche mittlerweile auch ausschließlich gutes Fleisch zu kaufen. Einfach weil, weil man den Unterschied sieht und schmeckt. Und mittlerweile verwende ich in vielen Gerichten auch weniger Fleisch, dafür dann aber so gegart, dass man das gar nicht schmeckt.
Lieber gut und wenig als viel und schlecht.
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