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  • Hauptgerichte

Hauptgerichte, die gute Hauptmahlzeit oder ganz einfach Mittagessen. Was Mittags auf den Tisch kommt, sollte lecker und abwechslungsreich sein.
Und abwechslungsreich ist in jedem Fall ein Thema. Denn ein Hauptgericht darf natürlich gerne auch einfach sein, aber genauso ist es eine emotionale Freude wenn man mit Zutaten, Kräutern und Gewürzen auch mal spielt und experimentiert. Gute Produkte sorgen dazu noch für ein besseres Kocherlebnis, denn insgesamt sollte Essen und Kochen ja ein freudiges Ereignis sein. Es muss Spass machen und den Körper und die Seele gut tun.
Wenn man nach dem Essen ein wohliges Gefühl hat und man zufrieden weiter machen kann, dann hat man gut gekocht.
Und ob ein halbes Schwein, gutes Fast Food, dekadente Mahlzeiten, kalorienreiche und stärkende Eintöpfe, leckere Suppen, gesundes Vegetarisches, Veganes oder ein Salate. Hier möchte ich Euch einfach ein paar abwechslungsreiche und leckere Ideen zeigen, die einfach Spass machen.

Hauptgerichte ist übrigens eine Unterkategorie von „Rezepte„. Wenn Du alle meine Rezepte sehen möchtest, klicke hier.


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Leckerer Reiskuchen mit Tomaten und Paprika – Rezept leicht, mediterran, pikant

Kochzeit: 25 Min.
  • Hauptgerichte
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
Bis so ein Rezept von mir mal fertig ist, dauert es ja schon eine ganze Zeit. Der Dreh, die Foto, die hungrigen Gesichter dabei, wenn ich nochmal mit der Kamera...

Pascal

19. Juli 2019
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Mediterranes Ofengemüse mit Knoblauch Thymian Mayonnaise – Rezept

Kochzeit: 50 Min.
  • Hauptgerichte
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
Heute gibt es mal wieder ein Rezept, dass ich immer wieder gerne mache. Mediterranes Ofengemüse. Denn es ist einfach gemacht, ist absolut keine große Arbeit – bis auf das Gemüse...

Pascal

5. Juli 2019
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Nudeln Tomaten Pfanne Rezept – Pfannengericht, schnell, einfach und mediterran

Kochzeit: 25 Min.
  • Hauptgerichte
  • italienisch italienisch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Schnelle und einfache Rezepte kommen ja immer besonders gut an. Das Letzte hat ja auch Lob bekommen. Aber insgesamt passt mir das derzeit eigentlich echt ganz gut, denn a) ist...

Pascal

21. Juni 2019
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Zucchini Pfanne Rezept – vegetarisch, vegan und super für Fleischesser

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Nach einer kleinen Auszeit habe ich endlich mal wieder ein Rezept für Euch. Und zwar gibt es heute ein tolles, vegetarisches bzw. veganes Pfannengericht. Ein Rezept, dass ich einfach liebevoll...

Pascal

7. Juni 2019
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Thunfisch Auflauf ala naturell Rezept

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • italienisch italienisch
  • mediterran mediterran
Heute wird es natürlich, also ala naturell. Und zwar wollte ich mal einen ganz einfachen und natürlichen Auflauf machen, also einen Auflauf ohne viel SchnickSchnack auskommt, der aber trotzdem super...

Pascal

5. April 2019
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Auberginen Tomatensauce mit Spaghetti

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • italienisch italienisch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Nein, keine Sorge. Ich werde nicht zum Veganer. Aber diese Rezept zeigt schön, dass es ganz viele normale, gute und vor allem gesunde Mittagsgerichte gibt, die oft sowieso vegetarisch und...

Pascal

1. März 2019
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Grünkohleintopf – Eintopf Grünkohl und Mettwurst

Kochzeit: 60 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Ich habe ja schon mal Grünkohl zubereitet. Und zwar ganz am Anfang von senfdazu.net. 😀 Da ich aber gehört habe, dass dem einen oder anderen meine erste Variante zu mächtig...

Pascal

1. Februar 2019
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6 einfache und schnelle Raclette Ideen

Kochzeit: 15 Min.
  • Fast Food
  • Hauptgerichte
  • senfdazu.net senfdazu.net
Heute bin ich Euer 24. Türchen beim Food-Adventskalender 2018 und ich mein Augenmerk liegt heute also eher auf das Video. Denn ich zeige Euch nicht nur 6 einfache und schnelle...

Pascal

24. Dezember 2018
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Gemüse-Nudelpfanne mit Speck

Kochzeit: 20 Min.
  • Hauptgerichte
  • italienisch italienisch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Heute gibt es eine Gemüse-Nudelpfanne mit Speck. Das Rezept ist eigentlich an ein Tütenprodukt angelehnt, was ich früher total gerne gegessen hatte. Da ich aber solche Tütenprodukte bzw. Convenience-Produkte, durch...

Pascal

23. November 2018
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Steakbrötchen mit Bratensoße – Schnelles Rezept, intensiv im Geschmack

Kochzeit: 15 Min.
  • Fleisch
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Ich habe vor langer, langer Zeit mal im Fernsehen gesehen, dass es in Amerika ein Restaurant gibt, der Braten in ganz feinen Streifen schneidet und ihn dann in Bratensoße ziehen...

Pascal

9. November 2018
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Reispfanne mit Nackensteak und gegrillter Paprika

Kochzeit: 25 Min.
  • Fleisch
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Heute gibt es eine ganz schnelle und super einfache Reispfanne mit sogenannten Nackensteak. Nackensteak ist ja, wie der Name schon sagt, ein Stück Fleisch vom Schwein, dass vom Nacken oder...

Pascal

26. Oktober 2018
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Steakpfanne – Ein leckeres und schnelles Pfannengericht

Kochzeit: 30 Min.
  • Grillen
  • Hauptgerichte
  • amerikanisch amerikanisch
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Heute gibt ein ganz tolles Rezept. Denn dafür dass es mit nur so wenigen Zutaten auskommt, ist das Ergebnis so intensiv lecker, dass alle total zufrieden waren. Vor einigen Tagen...

Pascal

5. Oktober 2018
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Putenspieße mit Putenbraten Aufschnitt, Tomaten und Zucchini

Kochzeit: 25 Min.
  • Grillen
  • Hauptgerichte
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
Heute gibt es noch das dritte Rezept, dass wir mal spontan und schnell gemacht haben, als Yvonne vom Kanal PurzelCake bei mir zu Besuch war. Putenspieße. Die Hähnchen Apfel Spieße...

Pascal

14. August 2018
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Hähnchen Spieße „Griechische Art“ mit Tsatsiki

Kochzeit: 30 Min.
  • Grillen
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • griechisch griechisch
Heute gibt es hier das zweite Rezept von Yvonne vom Kanal PurzelCake und mir. Wir haben ja gegrillt und da sind nicht nur die leckeren Hähnchen Apfel Spieße mit Teriyaki...

Pascal

10. August 2018
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Hähnchen Apfel Spieße mit Teriyaki Sauce

Kochzeit: 25 Min.
  • Grillen
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • orientalisch orientalisch
Wie Ihr ja bereits von diesem Beitrag wisst, ist ja die liebe Yvonne vom Kanal PurzelCake bei mir und wir haben zusätzlich zu unserem eigentlichen Projekt so viel Spass gehabt,...

Pascal

7. August 2018
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Blumenkohl Brokkoli Curry Rezept

Kochzeit: 25 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • orientalisch orientalisch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Ich persönlich finden ja, dass Blumenkohl und Brokkoli eine richtige tolle Kombination ist. Und wenn das dann noch mit weiteren Zutaten zu einem Gesamtwerk wird, dann kann es eigentlich nur...

Pascal

15. Juni 2018
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Schneller Gurkensalat mit Joghurt

Kochzeit: 15 Min.
  • Grillen
  • Hauptgerichte
  • Salate
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
Manchmal bedarf ein Rezept gar keine große Beschreibung. Denn ich sitze gerade hier und weiß gar nicht, was ich bei dem schnellen und einfachen Gurkensalat mit Joghurt eigentlich genau sagen...

Pascal

4. Mai 2018
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Spätzlepfanne Rezept – Spätzle Pfanne und leckere Champignons

Kochzeit: 25 Min.
  • Hauptgerichte
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
„Mittlerweile gibt es ja schon recht anständige frische Nudeln im Kühlregel, bei dem auch die Zutaten stimmen. Von daher gehen solche Gerichte jetzt noch viel schneller.“ Manchmal sind Rezepte so...

Pascal

27. April 2018
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BLT Caesar Salad Style – Sandwich Rezept – BLT 💛 Salat

Kochzeit: 15 Min.
  • Fast Food
  • Hauptgerichte
  • amerikanisch amerikanisch
  • senfdazu.net senfdazu.net
BLT Caesars Salad Style – Sandwich Rezept Heute gibt es ein BLT-Sandwich. 😀 Als ich das erste Mal von BLT hörte, fragte ich mich auch was das soll. Bacon auf...

Pascal

5. April 2018
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Rindfleischsuppe – Rezept für eine wärmende und kräftigende Suppe

Kochzeit: 60 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Ein schönes und einfaches Rezept für eine wärmende und kräftigende Rindfleischsuppe mit Video, damit das Nachmachen ein Kinderspiel wird. Genau richtig wenn Influenza, Viren und Co. unterwegs sind.

Pascal

1. März 2018
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Kohlrabisuppe Rezept – Einfache Suppe mit Kohlrabi und Pumpernickel Croutons

Kochzeit: 20 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Ein einfaches und schnelles und leckeres Kohlrabisuppe Rezept mit tollem Video als Hilfe - So geht eine tolle Suppe mit Kohlrabi und Pumpernickel Petersilie Croutons und etwas Chili

Pascal

8. Februar 2018
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Rosenkohlsuppe – Einfaches und leckeres Rezept mit Topping

Kochzeit: 20 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Rosenkohlsuppe – Einfaches und leckeres Rosenkohl Rezept mit Topping – Kochen, Pürieren, Lecker Da mein letztes Rosenkohl-Rezept auf großes Interesse gestossen ist und da sich auch mal mehr Suppen gewünscht...

Pascal

18. Januar 2018
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Wirsingeintopf – Lecker Wirsing Rezept mit Hack

Kochzeit: 45 Min.
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
Heute gibt es Wirsingeintopf. Ein leckeres, schnelles und leichtes Wirsing Rezept mit Hack und Speck, aber trotzdem frisch und wie immer mit Video 😃

Pascal

9. November 2017
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Sauerkraut Gulasch Rezept – einfach geschmort und lecker zart

Kochzeit: 180 Min.
  • Fleisch
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Sauerkraut Gulasch selber machen ist nicht schwer. Geschmort hat man wenig Arbeit und es wird lecker zart. So macht kochen Spaß. Das Rezept ist natürlich wie immer mit Video. Und...

Pascal

12. Oktober 2017
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Dicke Bohnen Quiche Rezept – pikant und einfach

Kochzeit: 60 Min.
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • französisch französisch
  • senfdazu.net senfdazu.net
Es muss nicht immer eine Quiche Lorraines sein. Hier findet Ihr ein einfaches und schnelles Quiche / Tarte Rezept mit Dicke Bohnen, Speck und Bohnenkraut.

Pascal

21. September 2017
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Da das aber wohl nicht geht, präsentiere Euch einfach Beiträge aus verschiedenen Themengebieten. Food ist hier allerdings ein sehr großes Thema. 😉

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Pascal von senfdazu.net ist Blogger, YouTuber bzw. Creator aus dem schönen Münsterland. Um genau zu sein wohnt er im schönen Senden was im Kreis Coesfeld, aber direkt neben Münster liegt.

Er möchte am liebsten zu allen seinen Senf dazugeben. Aber das wäre wohl zu viel. Deswegen zeigt Er Gutes und besonders dominant ist derzeit das Thema Food. Kochen und Backen mag es total gerne und wenn daraus tolle Rezepte und Videos auf YouTube entstehen, die anderen auch noch gefallen, dann motiviert ihm das ungemein.

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