Osterbrot Rezept – Hefeteig besonders saftig durch Trockenfrüchte
Heute gibt es ein Rezept, dass eigentlich traditionell zu Ostern gehört. Allgemein finde ich , dass Hefeteig zu Ostern gehört, wie bunte Eier. Denn bei uns gibt es jedes Jahr...
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Alle Beiträge von Pascal
Pascal Doden ist Gründer des Projekts bzw. der Internetseite / des (V-)Blogs senfdazu.net. Er beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Allerlei Themen wie Computer, Internet (u.A. darunter Themen wie Medien, Recht, Open Source, Web-Anwendungen, Homepage, Sozial Marketing), Engagement, Ehrenamt (Vereinsmanagement) und einiges mehr. Eine weitere Leidenschaft ist das kochen. Für ihn ist es wichtig, mit möglichst frischen Zutaten und wenig Aufwand, möglichst viel zu erreichen. Auch wenn das Auge natürlich mit isst, muss Essen nicht immer schön aussehen. Der Geschmack zählt.Sein Anspruch - Gutes muss nicht immer komplex, perfekt und teuer sein. Manchmal ist zu viel, zu viel und manchmal auch zu wenig, zu wenig. Es kommt halt immer individuell drauf an.
Struwen Rezept – Westfälische, frittierte oder gebratene Hefepfannkuchen
Karfreitag wollen ja viele Menschen fasten oder sich zumindest fleischlos ernähren. Und so ist es im westfälischen Münsterland zur Tradition geworden, dass man an diesem Tag Struwen zubereitet. Diese kleinen...
Thunfisch Auflauf ala naturell Rezept
Heute wird es natürlich. Und zwar wollte ich mal einen ganz einfachen und natürlichen Auflauf machen, der aber trotzdem super lecker sein soll. 🙂 Ich finde, dass der Thunfisch Auflauf...
Käsekuchen mit Himbeeren Rezept oder Rührkuchen trifft Käsekuchen
Heute gibt es mal wieder eine Idee, die wirklich zum selber machen einlädt. Denn dieses Rezept für einen leckeren Käsekuchen mit Himbeeren ist echt lecker. Wobei, eigentlich sind es ja...
Auberginen Tomatensauce mit Spaghetti
Nein, keine Sorge. Ich werde nicht zum Veganer. Aber diese Rezept zeigt schön, dass ganz viele normale, gute und gesunde Mittagsgerichte gibt, die oft sowieso vegetarisch und vegan sind. Es...
Brombeer Marzipan Muffins
Nach der kleinen Zwangspause gibt es heute endlich mal wieder ein Rezept. Zwar ein schnelles, weil ich erst einmal wieder rein kommen muss, aber ich habe mir vorgenommen, etwas an...
Grünkohleintopf – Eintopf Grünkohl und Mettwurst
Ich habe ja schon mal Grünkohl zubereitet. Und zwar ganz am Anfang von senfdazu.net. 😀 Da ich aber gehört habe, dass dem einen oder anderen meine erste Variante zu mächtig...
Einfache Nusskekse – Frisch gebacken, genau richtig zum Kaffee
Heute gibt es mal ein ganz leichtes und einfaches Rezept. Ganz einfache Nusskekse. Ich hatte die Kekse schon letztes Jahr gemacht, aber eigentlich genau zu selbem Zeit. Und da ich...
einfacher Thunfisch – Salat mit Resteverwertung
Im Januar mag ich es einfach etwas leichter. Wahrscheinlich sind die Weihnachtsfeiertage immer so belastend für den Körper, dass er nach Vitamine & Co. schreit. 😅 Nein, Spass. Ich wollte...
Sekttorte Rezept – Sahnige Torte mit Sekt, eingelegten und frischen Birnen
Heute präsentiere ich Euch eine sahnige Torte mit leckeren eingelegten und frischen Birnen. Und diese Torte kann ich Euch wirklich an Herz legen, denn sie schmeckt einfach nur lecker. Ich...
Frohes Neues 2019 – Ein paar Gedanken zum Jahresende
Ob Du nun zufälliger Zuschauer oder Leser bist oder Dir meine Sachen, noch mehr Spass machen und Du mich abonnierst oder Du mich sogar überall deponierst. Ob Du nun ein...
6 einfache und schnelle Raclette Ideen
Heute bin ich Euer 24. Türchen beim Food-Adventskalender 2018 und ich mein Augenmerk liegt heute also eher auf das Video. Denn ich zeige Euch nicht nur 6 einfache und schnelle...
Last Minute Geschenk Kleinigkeit – Rice Krispies Rudolfs
Boar. Kennt Ihr das auch? Ab November scheint die Zeit so viel schneller zu gehen, als in anderen Monaten. Ehe man sich versieht ist Weihnachten und vorher passiert so viel....
Wirbel Kekse mit natürlichen Farben – Swirl Cookies Rezept
Ich bin heute Euer 18. Türchen des Food-Adventskalenders und ich zeige Euch heute diese weihnachtlichen Wirbelkekse mit ganz natürlichen Farben. Die Inspiration kommt (so denke ich) aus dem amerikanischen Raum...
Schnelles Schichtdessert zu Weihnachten
Heute gibt es ein schnelles und leckeres Schichtdessert mit Vanille Grieß Sahne und Spekulatius Mandel Krümel und Beeren Grütze. Das Dessert besteht also aus 3 Komponenten und lässt sich auch...
Mozartplätzchen – Plätzchen mit Marzipan Kugeln, Nougat, Pistazie und Zartbitterschokolade
Ich bin heute das 11. Türchen des Food-Adventskalenders und ich zeige Euch heute diese leckeren Mozartplätzchen. Diese Plätzchen hatte ich auch schon wieder einige Zeit in Überlegung und heute war...
Marzipan Tartelettes mit Nuss Sahne
Marzipan Tartelettes mit Nuss Sahne klingen sind nicht richtig lecker, sie sind auch total schnell selbst gemacht. Die Tartelettes oder Torteletts oder Tartletten oder Tartletts, wie immer Ihr diese Mürbeteig...
Walnussplätzchen – Leckere Plätzchen, nicht nur zu Weihnachten
Ich bin heute das vierte Türchen des Food-Adventskalenders und ich zeige Euch heute diese leckeren Walnussplätzchen. Ich persönlich finde die Plätzchen soooo lecker, dass ich tatsächlich nochmal überlege, ob ich...
Einfacher Eierlikörkuchen
Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept. Einfach soll allerdings nicht heißen, dass es nicht trotzdem geil wird. 🙂 Denn ich finde, dass dieser Eierlikörkuchen sich durchaus sehen lassen kann....
Food-Adventskalender 2018 – FoodTuber Kooperation zu Weihnachten
Heute gibt es mal wieder einen blogwerten Artikel. Und zwar richte ich dieses Jahr den Food-Adventskalender 2018 aus und lade Euch alle auch herzlich dazu ein. Food-Adventskalender An 24 Tagen,...
Gemüse-Nudelpfanne mit Speck
Heute gibt es eine Gemüse-Nudelpfanne mit Speck. Das Rezept ist eigentlich an ein Tütenprodukt angelehnt, was ich früher total gerne gegessen hatte. Da ich aber solche Tütenprodukte bzw. Convenience-Produkte, durch...
Johannisbeer Punsch Rezept – Punsch mit Johannisbeeren Saft und anderen wärmenden Zutaten
Heute gibt es einen ganz einfachen Johannisbeer Punsch. Also, ein leckeren Punsch mit Johannisbeeren Saft, Rotwein oder direkt einen leckeren Glühwein, eine Fruchtnote durch die Orange und etwas mehr Pfiff...
Steakbrötchen mit Bratensoße – Schnelles Rezept, intensiv im Geschmack
Ich habe vor langer, langer Zeit mal im Fernsehen gesehen, dass es in Amerika ein Restaurant gibt, der Braten in ganz feinen Streifen schneidet und ihn dann in Bratensoße ziehen...
Reispfanne mit Nackensteak und gegrillter Paprika
Heute gibt es eine ganz schnelle und super einfache Reispfanne mit Nackensteak. Und nicht nur mit Steak, was man übrigens auch durchaus durch Steak vom Rind oder auch Geflügel wie...
Herrencreme-Torte – Rezept – Münsterländisches Dessert wird zur Torte
Ich hatte die Idee zu dieser Herrencreme-Torte schon eine ganze Weile im Kopf. Aber bis jetzt hatte ich die Idee noch nicht ausgearbeitet, wobei ich mir schon Anfang des Jahres...