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Zutaten
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| 2 Toast (Scheiben) | |
| 2 Ananas (frisch) | |
| 2 gekochten Schinken (Wurst) | |
| beliebig Gouda (Käse) | |
| ggf. Cheddar (Käse) | |
| 2 Ei(er) | |
| beliebige Zweige Thymian (frisch) | |
| Salz | |
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Toast Hawaii Rezept – Der Klassiker aus dem Backofen
Food-Merkmale:
Style/Format:
Toast Hawaii fand ich schon als kleiner Junge klasse. Aber meine jetzige Variante ist echt um einiges besser. Immer wieder gern gemacht. 😃
Zutaten
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2 Toast (Scheiben)
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2 Ananas (frisch)
-
2 gekochten Schinken (Wurst)
-
beliebig Gouda (Käse)
-
ggf. Cheddar (Käse)Aber bitte, keine Scheibletten
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2 Ei(er)
-
beliebige Zweige Thymian (frisch)
-
Salz
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PfefferGerne frisch gestossen
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ggf. Paprika (Pulver)Für's Spiegelei.
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Öl / FettAm besten Olivenöl
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ggf. ChiliRote Flocken sehen hier echt gut aus.
Vorwort
Toast Hawaii Rezept – Der Klassiker aus dem Backofen
Heute gibt es den Klassiker „Toast Hawaii“, allerdings ein bisschen anders.
Denn hier ist alles frisch, auch das Toastbrot. Das Rezept findet Ihr hier.
Toast Hawaii oder Hawaii-Toast besteht ja eigentlich nur aus Toast, Schinken, Ananas und Käse und wurde bereits in den 50er Jahren zu einem Hit. 🙂 Clemens Wilmenrod war Deutschlands erster Fernsehkoch und gleichzeitig auch Erfinder dieser einfachen Leckerei.
Ich finde, dass die Aromen bei dieser frischeren Variante echt gut rüber kommen und das Zusammenspiel ist auch super getroffen. Und das selbst gebackene Toastbrot, passt auch richtig gut.
Ich liebe Toast Hawaii genau so und esse es echt total gern. Leider zu selten, aber immer wieder gerne.
Vielleicht kann ich ja den einen oder anderen auch mit einem Klassiker begeistern. Das Original ist optisch normal nicht so der Hingucker, aber ich finde, dass meiner doch echt lecker aussieht.
Was sagt Ihr dazu? Also, ich hoffe ihr findet es genauso lecker wie ich.
Im nächsten Artikel zeige ich Euch übrigens noch eine Inspiration mit Toast. Und zwar Shibuya Honey Toast. 😀 Wer in Zukunft nix verpassen möchte, der kann sich ja in meinem Newsletter anmelden oder mich einfach auf YouTube abonnieren oder meine Facebook-Seite mit „gefällt mir“ markieren.
(Besucher: Gesamt: 11.635, Heute: 1 )
Schritte
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1
Ok
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Als erstes solltet Ihr den Backofen startklar machen, indem Ihr ihn entweder auf Grill stellt oder auf 200-250°C Ober- Unterhitze. Außerdem könnt Ihr auch schon mal eine Grill-Pfanne auf den Herd geben und erhitzen. Wer übrigens keine Grill-Pfanne hat und auf Grillstreifen verzichten kann, der nimmt einfach eine Normale. Thymian könnt Ihr dann noch von den Stängeln abziehen und vielleicht auch noch grob durch hacken. Dem Thymian könnt Ihr dann gerne schon etwas Olivenöl zugeben. |
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2
Ok
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Dann geht’s los. Ist die Pfanne richtig heiß, gebt Ihr die Frische Ananas hinein und braten sie von beiden Seiten so an, dann schöne Grillstreifen entstehen. Keine Sorge, Ihr macht das nicht nur, weil es schöne Streifen gibt, sondern auch damit die Ananas erhitzt, ein kleines bisschen weicher wird und gleich auch die Aromen besser aufnimmt. |
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3
Ok
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Schnappt Euch ein Backblech und gebt die Toast darauf. Darüber drapiert Ihr dann den Schicken und die Ananas. Die Ananas würzt Ihr vielleicht auch nochmal etwas mit Salz du Pfeffer. Darüber gebt Ihr dann noch das Ei und darüber kommt dann der Käse. Diese komische Kirsche sparen wir uns, aber wer hat kann gerne ein paar Chiliflocken und nochmal etwas Thymian drüber streuen. |
Guten Appetit 💛
wünscht Euch Pascal
Praktische/Benötigte Tools
Für dieses Rezept benötigt Ihr eine Grillpfanne* oder bzw. und eine normale Pfanne*.
Tipps
Tipps gibt es eigentlich keine. Allerdings finde ich, dass es mittlerweile so viele, tolle und frische Varianten gibt, dass man sich nicht mit Fertigtoast, Saft-Schicken aus der Packung, Dosen-Ananas und Scheibletten-Käse zufrieden geben muss. Ich will nicht sagen, dass das schlecht ist, sondern nur, dass es so viele Möglichkeiten gibt. Denn Toast Hawaii ist schon eine tolle Kombination und es lässt sich sicher auch noch total kreativ abwandeln. Zum Beispiel mit Braten statt Schinken oder auch einer schönes Jerk Chicken oder eine Fischfrikadelle. Beim Toast hat es sich ja schon gezeigt, dass eine andere Sorte schon eine Menge verändern kann, also würde sich ein anderes Brot sicher auch lohnen. Auch andere Gewürze könnten das Toast Hawaii in eine andere Richtung lenken. 🙂
©️Lizenzinformationen: siehe Impressum
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