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Zutaten
Einstellen der Portionen:
| 300-400g Mandarine(n) | |
| 80g Butter | |
| 200g Haferkekse (Produktempfehlung)* | |
| 200g Sahne | |
| 0,5 TL Vanillepulver (Produktempfehlung)* | |
| 200g Schmand | |
| 30-40g Zucker (Süßungsmittel) | |
| 1 TL SanApart/Sahnesteif (Produktempfehlung)* | |
| 1 Bio - Limette(n) | |
| 1 Avocado (frisch) |
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Mini Avocado Lime Cheesecake Rezept mit Mandarinen – NoBake –
Osterprojekt 2018
Food-Merkmale:
Style/Format:
Dieser NoBake 🥑 Cheesecake ist richtig toll frisch und lecker. Perfekt als frischen Kuchen, aber auch als Dessert. Lass den Frühling rein. 😊
Zutaten
-
300-400g Mandarine(n)z.B. 1 kl. Dose
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80g Butter
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200g Haferkeksez.B. Brandt Hobbits
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200g Sahne
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0,5 TL Vanillepulver
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200g Schmand
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30-40g Zucker (Süßungsmittel)Je nachdem wie süß Ihr seid. :D
-
1 TL SanApart/Sahnesteif
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1 Bio - Limette(n)Immer wenn man auch die Schale verwenden möchte, sollte man eher zu Bio greifen.
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1 Avocado (frisch)
Vorwort
Mini Avocado Lime Cheesecake Rezept mit Mandarinen – NoBake – Osterprojekt 2018
„Ich bin froh, dass ich noch Creme hatte. Beim Dreh habe ich ja probiert und die war schon so lecker, dass ich beinahe zu viel probiert hätte. :)“
Heute gibt es ein wirklich tolles Rezept. Mini Avocado Lime Cheesecake die eingefroren werden, so dass man sie nur noch 1 Std. bevor man sie essen möchte auftauen muss. Ich finde, eine richtige praktische Sache, wenn man noch mehr vorzubereiten hat. Die Küchlein lassen sich aber auch noch anders zubereiten. Zum Beispiel ganz klasisch in der Springform, also wie ein NoBake Kuchen. Dabei kommt dann erst der Keksboden in die Form und dann die Creme. Dann brauch der Kuchen nur noch in den Kühlschrank und kann sofort verzehrt werden, wenn die Gäste kommen. Also, ohne auftauen. Ich muss aber sagen, dass mir das richtig gut gefallen hat. Bei mir waren die Avocado Lime Cheesecake innen nämlich noch ganz kleines bisschen gefroren. So waren sie super gekühlt und das war echt klasse. 🙂
Die Küchlein habe ich mir übrigens extra für das Osterprojekt 2018 ausgedacht. Ich wollte zum Osterprojekt etwas haben, was einfach, lecker und frisch und frühlingshaft ist, aber auch was wenig Arbeit macht. Ich glaube diese Mini Avocado Lime Cheesecake sind perfekt.
Osterprojekt 2018
Die liebe Annett von Annetts Backstübchen hat mich dieses Jahr wieder zu Ihrem Osterprojekt 2018 eingeladen.
Beim Osterprojekt zeigen Euch Foodtuber jeweils einen österlichen Beitrag. Dieses Jahr sind es 5 tolle Foodtuber.
Und zwar:
– Kerstin von Kerstins Küchentraum
[Besuche Ihren Osterprojekt-Beitrag >>hier<<]
– Vroni und Nico von Salala.de
[Besuche Ihren Osterprojekt-Beitrag >>hier<<]
– Annika von Genussvoll
[Besuche Ihren Osterprojekt-Beitrag >>hier<<]
– Annett von Annetts Backstübchen
[Besuche Ihren Osterprojekt-Beitrag >>hier<< ]
und
– ich 🙂 (also Pascal von senfdazu.net)
Hier gehts zur PlayList des Osterprojekts: https://www.youtube.com/playlist?list=PLpVvKX4aFFZNcb9AK5ShUYxO3kkjPbJKe
Schaut in jedem Fall auch mal bei den Anderen vorbei und bestellt Ihnen auch gerne einen lieben Gruss von mir. 🙂 Die 4 haben sich nämlich auch wieder etwas tolles einfallen lassen.
(Besucher: Gesamt: 1.281, Heute: 1 )
Schritte
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1
Ok
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Ihr schlagt einfach die Sahne auf. Wenn die Sahne bereits ein bisschen aufgeschlagen ist, gebt Ihr ggf. das SanApart hinzu und auch noch die Hälfte des Zuckers. |
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2
Ok
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Denn jetzt kümmert Ihr Euch schnell noch um den Boden. Dazu zerkleinert Ihr zuerst die Kekse. Ich habe das diesmal mal eben in einem Gefrierbeutel gemacht. Einfach rein getan und drauf gehauen. |
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3
Ok
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Ich habe hierzu kleine Silikonförmchen genommen, weil ich meine Küchlein für den nächsten Tag wollte und diese Idee fand ich sehr praktisch. |
|
4
Ok
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Die Chessecakes braucht ihr nur noch über Nacht gefrieren lassen und dann könnt Ihr sie ca. 1 Stunde bevor Ihr sie essen möchtet oder Eure Gäste kommen anrichten und auftauen lassen. Wenn der Kuchen dann aufgetaut oder auch gerne fast aufgetaut ist, dann gebt Ihr oben drüber noch beliebig Mandarinen, denn das passt richtig gut und dann könnt Ihr den Avocado Lime Cheesecake genießen. |
Guten Appetit 💛
wünscht Euch Pascal
Praktische/Benötigte Tools
Eigentlich kann man alles mit einer Gabel und vielleicht auch Schneebesen zubereiten. Ich nehme aber trotzdem immer wieder gerne den Schneebesen am Stabmixer*
Tipps
Wie oben schon geschrieben, lassen sich diese Küchlein auch in anderen Formen zubereiten. In einer 21er Springform* oder auch 24er Quadrat-Springform*. Auch gerne Tarteformen/Backform mit Hebeboden*.
Insgesamt ist das Rezept super anpassbar. Wenn Ihr mehr Boden wollt, macht mehr Bodenteig. Und wenn Ihr mehr Creme haben wollt (da die nämlich echt lecker ist), macht Ihr einfach mehr Creme. Dieses Rezept kann man nämlich total kreativ abwandeln und verändern. Und keine Sorge. Wenn Ihr etwas verändert und noch Creme über habt. 🙂 Ich glaube da bleibt nie etwas über, weil sie auch gelöffelt echt lecker ist. Hätte ich nicht aufgehört mit dem ständigen probieren, hätte ich beinahe nochmal eine Portion zubereiten müssen. 😀
©️Lizenzinformationen: siehe Impressum
Video zum Artikel
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