Anders als Torten, sind Kuchen die Leckereien die man schnell mal eben machen kann. Sie sind nicht so protzig, auch nicht so sahnig und in der Regel einfach gemacht. Kuchen kann man immer essen.
Ob einen einfachen Kastenkuchen, richtig tolle und einfache Blechkuchen, schöne Quark-Öl-Teig Kuchen mit Früchten oder auch eine leckere Tarte, wie zum Beispiel den Klassiker – den gedeckten Apfelkuchen (ApplePie).
Kuchen sind toll.
Und ich würde viele Kuchensorten einer Torte vorziehen.
Ich habe ja eigentlich nur eine Kategorie „Backen“, trotzdem wollte ich mit diesen Merkmalen nochmal die Möglichkeit bieten, die Besonderheiten des Backens zu organisieren.
Hier also jetzt die Kuchen.
