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Alle Beiträge von Pascal

Pascal Doden ist Gründer des Projekts bzw. der Internetseite / des (V-)Blogs senfdazu.net. Er beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Allerlei Themen wie Computer, Internet (u.A. darunter Themen wie Medien, Recht, Open Source, Web-Anwendungen, Homepage, Sozial Marketing), Engagement, Ehrenamt (Vereinsmanagement) und einiges mehr. Eine weitere Leidenschaft ist das kochen. Für ihn ist es wichtig, mit möglichst frischen Zutaten und wenig Aufwand, möglichst viel zu erreichen. Auch wenn das Auge natürlich mit isst, muss Essen nicht immer schön aussehen. Der Geschmack zählt. Sein Anspruch - Gutes muss nicht immer komplex, perfekt und teuer sein. Manchmal ist zu viel, zu viel und manchmal auch zu wenig, zu wenig. Es kommt halt immer individuell drauf an.

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Witziger Möhrenkuchen – möhrige Ideen zu Ostern

Kochzeit: 30 Min.
  • Backen
  • Ostern
  • senfdazu.net senfdazu.net
Witziger Möhrenkuchen – möhrige Ideen zu Ostern Die liebe Annett vom YouTube-Kanal Annetts Backstübchen hat mich zu Ihrem Osterprojekt 2016 eingeladen und das finde ich ja mal total klasse. Es...

Pascal

17. März 2016
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Süße, kleine Joghurt-Häschen – einfache, schnelle, kreative Inspiration zu Ostern

Kochzeit: 20 Min.
  • Backen
  • Ostern
  • senfdazu.net senfdazu.net
Süße, kleine Joghurt-Häschen – einfach, schnell und kreativ „Dieses Rezept entstand eigentlich mal durch Zufall. Ich wollte irgendwie Gebäck herstellen und hatte eigentlich nichts für einen Grundteig da. Kein Quark,...

Pascal

16. März 2016
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Baked Beans Rezept – vegetarisch – ohne Bacon, aber mindestens genauso gut

Kochzeit: 120 Min.
  • Hauptgerichte
  • amerikanisch amerikanisch
Baked Beans – vegetarisch – ohne Bacon, aber mindestens genauso gut Baked Beans. Wer kennt sie nicht. Sie gibt es eigentlich ziemlich oft beim grillen und sieht man sie auch...

Pascal

10. März 2016
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Gemüse – Ragout – vegetarisch, intensiv und mit Power – beste Rezept ever

Kochzeit: 20 Min.
  • Hauptgerichte
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
Ragout oder Ragù? Egal! Dieses Gemüse – Ragout hat es in sich…. Ein Ragout kennt man ja eher von Bolognese oder Gulasch. Ragout oder auch Ragù bezeichnet ja ein Schmorgericht,...

Pascal

3. März 2016
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Gratin mit Kartoffeln und Porree – Einfaches Reste – Rezept

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • französisch französisch
Reste – einfacher Gratin mit Kartoffeln und Porree „Es ist immer gut, wenn man die Lebensmitteln noch verarbeitet, wenn man merkt, dass sie so langsam weg müssen. Ich finde es...

Pascal

25. Februar 2016
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Blumenkohl-Pfanne, vegetarisch und mit Paprika-Sambal-Sauce

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • senfdazu.net senfdazu.net
vegetarische bzw. fleischlose Blumenkohl-Pfanne mit Paprika-Sambal-Sauce „Rohen bzw. fast rohen Blumenkohl hatte ich noch nicht ausprobiert und als ich mal einen Salat mit rohen Blumenkohl probiert hatte, wollte ich mehr...

Pascal

18. Februar 2016
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Orangen – Wackelpudding und Wackelpudding Rote Grütze Rezept

Kochzeit: 15 Min.
  • Desserts
  • senfdazu.net senfdazu.net
2 Wackelpudding Rezepte – Orangen und Apfelsaft-Waldbeere Ich habe vor ein oder zwei Jahren im Fernsehen gesehen, dass Jamie Oliver Mandarinen-Wackelpudding zubereitet hat und das hatte mich sofort interessiert. Und...

Pascal

11. Februar 2016
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Ein schnelles und leckeres Mayonnaise – Rezept

Kochzeit: 5 Min.
  • Homemade
  • französisch französisch
Schnelles und leckeres „Mayonnaise – Rezept“ „Wenn man schon frische Potatos oder Kartoffelecken macht, dann kann man auch mal eine ebenso frische Mayo herstellen. WICHTIG ist nur, dass man ausschließlich...

Pascal

4. Februar 2016
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Grünkohl – Rezept – traditionell, kalorienreich, aber gesund, frisch und lecker

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
Grünkohl – traditionell, kalorienreich, aber gesund, frisch und lecker Heute gibt es mal ein Rezept, was es bei mir eigentlich nur gibt, wenn es ganz kalt ist bzw. wenn der...

Pascal

28. Januar 2016
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Möhreneintopf – Rezept – wärmend, lecker und anregend

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • deutsch deutsch
Möhreneintopf – ein wärmendes und anregendes Rezept Ich habe ja schon öfters mal Möhreneintöpfe gegessen. Aber die meisten waren mir einfach immer etwas zu laff. Meistens waren es nur Gemüsesuppen...

Pascal

21. Januar 2016
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Senf – Report #1 – 2016

  • Allgemeines / Internes
Als ich vor 9 Monaten mein erstes Video hochgeladen habe bzw. am 07.04.2015 mit senfdazu.net angefangen habe, habe ich mir ja einige Ziele gesetzt. Ich möchte mindestens alle 14 Tage...

Pascal

14. Januar 2016
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Bauerntopf – Rezept mit frischen Zutaten, fast wie das Original

Kochzeit: 30 Min.
  • Hauptgerichte
  • mediterran mediterran
  • senfdazu.net senfdazu.net
Bauerntopf – Rezept mit frischen Zutaten, fast wie das Original „Ich habe den Bauerntopf von einem bekannten Gewürze- bzw. Convenience-Produkt-Hersteller geliebt und echt super oft gegessen. Da aber in den...

Pascal

7. Januar 2016
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Stoffwechsel – Anreger – grüne Smoothie Drink mit Obst und Gemüse

Kochzeit: 10 Min.
  • Trinken
  • senfdazu.net senfdazu.net
Stoffwechsel – Anreger – grüne Smoothie mit Obst und Gemüse Regt man den Stoffwechsel an, regt man auch die Fettverbrennung an. Und das wahre Wunder sollen dabei grüne Smoothies sein,...

Pascal

28. Dezember 2015
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Weihnachtsgeschichte – Das Weihnachtswunder mit einer Kuh

  • Allgemeines / Internes
Zur Weihnachtszeit, eine kleine Geschichte. „Das Weihnachtswunder mit einer Kuh“ Diese Geschichte ist eine neue Interpretation und Anlehung an die alten Geschichte „Die Kuh der alten Frau“ [1881] von François-Marie...

Pascal

24. Dezember 2015
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Basic Grundhefeteig – ganz einfacher Teig für Hefezopf oder andere Naschereien

Kochzeit: 40 Min.
  • Backen
  • deutsch deutsch
Basic Hefeteig – ganz einfach, für Hefezopf oder andere Süßgebäcke Ich dachte ich stelle Euch mal einen ganz einfachen Hefeteig vor. Ideal für Hefezopf, einem ganzen Leib Brot, süßen Brötchen...

Pascal

21. Dezember 2015
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Zwiebelkuchen Rezept – gesund, dankbar und lecker

Kochzeit: 45 Min.
  • Backen
  • deutsch deutsch
Zwiebelkuchen Rezept – gesund, dankbar und lecker Zwiebelkuchen ist ein echt dankbares und leckeres Gericht, dass obendrein auch noch die Abwehrkräfte steigert kann und insgesamt gesund ist. Denn die Zwiebeln...

Pascal

17. Dezember 2015
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Salzbraten mit sahniger Gemüse-Pfanne

Kochzeit: 40 Min.
  • Fleisch
  • Hauptgerichte
  • senfdazu.net senfdazu.net
Salzbraten mit sahniger Gemüse-Pfanne [quote]Vielleicht mag die Zubereitung den ein oder anderen komisch vorkommen, aber ich sag Euch. Wer den Braten gemacht hat und selbst weiß, wie leicht es ist,...

Pascal

14. Dezember 2015
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Geniales Putenoberkeule Rezept – gemeinsam Kochen mit Freunden

Kochzeit: 150 Min.
  • Fleisch
  • Hauptgerichte
  • deutsch deutsch
  • mediterran mediterran
Geniales Putenoberkeule Rezept zum Kollab-Dinner „Gemeinsam Kochen mit Freunden“ Meine erste richtige Kollaboration, in der ich gemeinsam mit 4 Anderen YouTubern eine Film-Reihe erstellt habe. Gemeinsam Kochen mit (YouTube) Freunden....

Pascal

10. Dezember 2015
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String Art – günstige Geschenk-Idee, tolle Bastel-Inspiration

  • Kreatives
STRING ART – Eine günstige Geschenk-Idee und auch eine tolle Bastel-Inspiration Günstig, aber schon etwas aufwendig. Trotzdem finde ich diese String Art Kunst richtig genial und man kann so dermaßen...

Pascal

4. Dezember 2015
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Schenke Freude für wenig Geld – Geschenk-Ideen zu Weihnachten (Unboxing)

  • Kreatives
Vor einiger Zeit kam mir diese Idee. Ich weiß schon garnicht mehr, wie ich bzw wie wir auf diesen Thema gekommen sind. Ich glaube, ich hatte davon erzählt, dass ich...

Pascal

4. Dezember 2015
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Hefe – So gelingt der Hefeteig – Basics, Super-Food, einfrieren und Super Trick für frische Hefe

  • Backen
  • Basics
Hefe – So gelingt der Hefeteig – Basics, Super-Food, einfrieren und Super Trick für frische Hefe Fakten, Basics und ein Super-Trick für frische Hefe. Danach macht Ihr das bestimmt auch...

Pascal

20. November 2015
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Raspel-Salat – Mein schneller und einfacher Lieblingssalat

Kochzeit: 10 Min.
  • Hauptgerichte
  • Salate
  • deutsch deutsch
Raspel-Salat – Mein schneller Lieblingssalat Manchmal kennt man es doch, oder? Man würde wohl einen Salat als Beilage reichen, aber man hat echt keine Lust, alle Zutaten in kleine, feine...

Pascal

12. November 2015
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Braun Multiquick MQ 70 – Aufsatz – Unboxing / Vorstellung

  • #MeinSenf
Zerkleinern, Rasepln und Schneiden mit dem Braun Multiquick MQ 70 Nachdem ich ja jetzt schon eine Weile meinen Stabmixer habe, wurde es so langsam mal an der Zeit, dass ich...

Pascal

12. November 2015
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rote Tomatensuppe – schnell, lecker, einfach

Kochzeit: 25 Min.
  • Hauptgerichte
  • Suppen / Eintöpfe
  • italienisch italienisch
rote Tomatensuppe – schnell, lecker, einfach Ich habe vor einigen Jahren mal eine „Tomatensuppe“ probiert und die war echt nicht lecker. Daraufhin habe ich eigentlich nie wieder großartig eine probiert....

Pascal

29. Oktober 2015
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Small YouTuber TAG

  • Wissenswertes
Dieser TAG wurde speziell für kleine YouTuber erfunden. Und kleine YouTuber sind laut meiner Definition, YouTuber die unter 1000 Abonnenten besitzen. Wer genau der Urheber dieses TAGs war, konnte ich...

Pascal

23. Oktober 2015
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Hi, mein Name ist Pascal und am liebsten würde ich zu allem meinen Senf dazugeben. 😊
Da das aber wohl nicht geht, präsentiere Euch einfach Beiträge aus verschiedenen Themengebieten. Food ist hier allerdings ein sehr großes Thema. 😉

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Pascal von senfdazu.net ist Blogger, YouTuber bzw. Creator aus dem schönen Münsterland. Um genau zu sein wohnt er im schönen Senden was im Kreis Coesfeld, aber direkt neben Münster liegt.

Er möchte am liebsten zu allen seinen Senf dazugeben. Aber das wäre wohl zu viel. Deswegen zeigt Er Gutes und besonders dominant ist derzeit das Thema Food. Kochen und Backen mag es total gerne und wenn daraus tolle Rezepte und Videos auf YouTube entstehen, die anderen auch noch gefallen, dann motiviert ihm das ungemein.

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